Pierre à Pizza Rond en Terre Cuite

25,00 €
TTC
Quantité

La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 4.

Pierre /assiette en terre cuite refractaire ronde spéciale pour pizza, fait a main, diamètre Ø 38 cm. De qualité alimentaire vernisage sans plomb ni cadmium

Il peut être utilisé avec n'importe quelle source de chaleur: feu direct, barbecue, braises, fours à bois, plaque vitrocéramique, électrique, micro-ondes, gaz. Nettoyage facile même au lave-vaisselle.

- Double cuisson à 1050° C qui augmente la résistance aux chocs thermiques et mécaniques

- Résistant aux changements brusques de température

- Résistant aux chocs et aux rayures.

Utilisation:

Mettre la pierre dans le four, sur une grille.

Faire chauffer le four à une température de 240° C pendant 20 à 30 minutes.

Éteindre le four et placer la pizza sur la pierre recouverte d’une fine couche de farine (pour éviter qu'elle ne colle): elle sera prête en 5 à 7 minutes.

Une fois la pizza cuite, retirez-la à l’aide d’une pelle et laissez la pierre dans le four jusqu'à son refroidissement complet.

La chaleur emmagasinée dans la pierre permet de cuire une à deux pizzas sans avoir besoin de rallumer le four.

PIZZA
221 Produits