Plat à Pizza Rond en Terre Cuite
Plats en terre cuite réfractaire rond spécial pour pizza, fait á la main, diamètre Ø 38 cm. De qualité alimentaire vernissage sans plomb ni cadmium
Il peut être utilisé avec n'importe quelle source de chaleur: feu direct, barbecue, braises, fours à bois, plaque vitrocéramique, électrique, micro-ondes, gaz. Nettoyage facile même au lave-vaisselle.
Pour toutes informations contactez notre conseiller Pierre Garcia (+33) 0 781 806 593
- Double cuisson à 1050° C qui augmente la résistance aux chocs thermiques et mécaniques
- Résistant aux changements brusques de température
- Résistant aux chocs et aux rayures.
Utilisation:
Mettre le plat dans le four, sur une grille.
Faire chauffer le four à une température de 240° C pendant 20 à 30 minutes.
Éteindre le four et placer la pizza sur le plat recouvert d’une fine couche de farine (pour éviter qu'elle ne colle): elle sera prête en 5 à 7 minutes.
Une fois la pizza cuite,vous la retirez à l’aide d’une pelle et laissez le plat dans le four jusqu'à son refroidissement complet.
La chaleur emmagasinée dans la plat permet de cuire une à deux pizzas sans avoir besoin de rallumer le four.
Super !
Nous avons commandé le kit complet et nous sommes satisfaits, livraison rapide ! merci pour les conseils très précieux de Pierre..
Produit de tres grande qualité
Gants de superbe qualité je recommande ++
Super four de bonne qualité !
Je recommande Pierre qui est un amoureux de son métier, il a su nous conseillé le four de nos rêves !