Rôti de poulet
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Rôti de poulet

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Pour une utilisation dans tout type de four (bois, argile, brique, électrique, gaz...)

Mesure 32 cm de diamètre (produits fabriqués à la main, il peut y avoir de petites variations de mesure)

Résistant aux changements brusques de température

Résistant aux chocs et aux rayures

Émail sans plomb et sans cadmium. Nous protégeons votre santé et l'environnement.

Contrairement aux produits similaires, nos ustensiles de cuisine sont fabriqués avec du kaolin (matériau réfractaire) qui préserve les propriétés des aliments.

Double cuisson à 1050 ° C qui augmente la résistance aux chocs thermiques et mécaniques

* Ce sont des produits faits à la main, il peut y avoir parfois de légères variations dans la mesure (aprox +/- 1 cm)

Rôtisserie de poulet

Destiné à un usage professionnel et privé (restaurants, grillades, comptoirs, aires de pique-nique, etc.), sa forme permet au poulet ou à la volaille d'être rôti uniformément à l'extérieur et à l'intérieur avec le point croustillant et juteux tellement en demande aujourd'hui. cuisine saine, à utiliser avec des pièces entières sans désossage ni découpe.

Facile à utiliser, il suffit d'assaisonner le poulet au goût, de verser de la bière, du vin, du cidre ou tout autre hydratant au goût sur l'assiette pour que le four ne dessèche pas le rôti et qu'il devienne plus juteux. Lorsque la réduction est faite avec la graisse libérée par le poulet, une délicieuse sauce se forme.

Il est recommandé 15 minutes avant de retirer le rôti d'ajouter des pommes de terre au four et une garniture de poivrons ou de légumes sautés afin qu'en absorbant la réduction, ils ajoutent une touche très spéciale à la recette.

RÔTI-POULET
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